새조개 !타우린 풍부 효능 와우!

새조개  겉모습은 일반 조개 류 와 비슷하나 살에 붙어 있는 긴 발이 새의 부리를 닮아서 새조개 라 불리게 되었다고 합니다 맛도 좋지만 몸에 좋은 새조개의 효능을 알아보겠습니다.

 

새조개

 

새조개 기본 정보 조사

재료분류 :어패류 > 조개

보관온도: -20℃ ~0℃

제철 : 1월 ~ 2월 (거진 3월 까지라고 합니다.)

칼로리: 114㎈ (100g)

산지특성 및 기타 정보 : 만안의 수심 10~30미터의 진흙 섞인 모래땅에 사는데 한국, 일본, 대만 연안에 분포한다 고 합니다.

 

그럼 어떻게 먹으면 맛나게 먹었다고 소문날까요?

 

Best of Best 새조개는 샤부샤부 로 해서 먹는 게 최고라 합니다.

삶아서 먹거나 구워서 초고추장에 찍어 먹는다.

치즈와 함께 먹으면 새조개에 부족한 필수지방산을 보충할 수 있어 좋은 궁합입니다.)

 

새조개 영양성분 알아보겠습니다.

칼로리 114㎈ (100g) 기준입니다.

칼로리와 지방 함량이 낮아 다이어트할 때에도 효과적이라고 합니다.

나트륨	100.00mg	아연	1.57mg
단백질	21.50g	엽산	16.00ug
비타민 B1	0.10mg	인	131.00mg
비타민 B2	0.11mg	칼슘	32.00mg
비타민 B6	0.06mg	철분	3.70mg
비타민 C	2.00mg	칼륨	190.00mg
비타민 E	1.00mg	지질	1.90g
단백질	21.50g	당질	1.30g

 

새조개 효능

 

피로해소

새조개에는 황성분이 있는 아미노산의 일종인 타우린이 몸의 콜레스테롤 수치를 낮추며 망막에 풍부한 영양을 공급해 시력보호와 정신적 피로를 개선해 주고 스트레스 완화에 도움이 된다고 합니다,

 

피로물질을 배설시키는데 탁월하다 합니다.

아연과 비타민B 성분이 풍부하여 면역력 강화에 도움 이된다고 합니다.

 

빈혈개선

풍부한 철분이 함유된 새조개의 효능으로 조직 내산소를 운반하는 적혈구의 생성을 도와 빈혈 증상을 개선하는데 도움을 주며 또한 비타민B12 성분으로 잦은 빈혈을 예방하는 데에도 효과적이라고 합니다.

 

철결핍성 빈혈은 헤모글로빈을 구성하는 주요 성분인 철분이 부족해서 발생된다고 합니다.

산소를 운반하는 헤모글로빈 성분이 부족해지면 빈혈이 나타나기 쉽다고 합니다.

 

다이어트

새조개는 지방의 함량이 낮고 칼로리가 낮아 다이어트에 효과적인 어패류이며 새조개의 균형 있는 각종 무기질 성분들은 영양공급을 통하여 건강하게 체중을 줄여주는데 많은 도움이 됩니다.

균형 있게 함유된 각종 무기질 성분들이 균형 있는 영양의 공급으로 몸에 무리를 주지 않고 다이어트할 때 에도 좋은 음식입니다.

 

혈관건강

새조개에 다량 함유된 타우린 성분과 칼륨 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하고 혈관 속 노폐물 배출울 도와 혈류의 흐름을 원활하게 개선해 줄 수 있다고 합니다.

 

두뇌건강

새조개에는 DHA 성분이 풍부해 뇌세포의 활성화를 도우며 두뇌건강에 효과가 있을 수 있다고 해요. 이렇게 두뇌건강의 증진효과로 성장기 어린이와 노년층 치매 예방에도 이롭다고 알려져 있습니다.

 

시력보호

새조개에 함유된 풍부한 타우린 성분은 눈 건강에도 뛰어나다고 알려져 있습니다. 망막에 풍부한 영양을 공급하고 시력을 보호하는 효과로 눈 건강 증진에 효과적이고, 눈의 피로를 풀 때 충혈되어 있고 아플 때 섭취하면 좋다고 합니다.