마이크로바이옴 쉽게 이해하기
마이크로바이옴에 대해 들어보신 분들도 있고 생소하신 분들도 계실 겁니다. 세계유수 의 과학 전문 잡지의 커버스토리를 맡을 정도로 수천편의 논문들이 나오고 있는데요, 이것이 우리 건강에 굉장히 중요하기 때문이에요. 그래서 여러분에게 준비했습니다. 마이크로 바이옴 이 무엇인지 알려드리겠습니다. 다 같이 건강하고 부자 되셔야지요... 건강 잃고 부자 되면 무슨 소용인가요?
마이이크로바이옴 이해하기
마이크로바이옴 이란?
마이크로 바이오타 (Microbiota)와 게놈(Genome) 합쳐서 만들어진 합성어로 모든 환경에서 서식하거나 공존하는 미생물과 그 유전 정보 전체를 포함하는 미생물 군집
마이크로(Micro)라는 말은 작다라는 의미를 가지고 있고요,
바이옴(Biome)이라는 말은 생명체의 집단 이란 의미를 가짐, 즉 생태계를 뜻 합니다.
작은 세균 같은 것을 말하고 인간의 대장 속에 살고 있는 세균을 마이크로바이옴 라고 합니다 쉽게 표현하면 장 내 세균 이 적절한 표현 같아요. 그리고 인체에 유익한 작용을 하는 미생물들이 많아요
마이크로바이옴과 관련해서 다양한 용어들은 어떤 것들이 있을까요?
프로바이오틱스 란 말은 많이 들어보셨을 거예요 유익균이라고
마이크로바이옴 가운데서도 사람 건강에 도움을 주는 유익한 균
유산균도 프로바이오틱스 안에 포함되는 유익균, 락토바실러스나 비피더스 같은 균을 말합니다.
장속에 살고 있는 균을 다 합쳐서 마이크로 바이옴이라고 말하고 요 그중에서 사람 건강에 도움을 준 것을 프로바이오틱스라고 말하고 , 그중에서도 산성 환경을 좋아하는 특별한 세균을 유산균이 라고 말합니다.
우리 몸과 마이크로바이옴 의 공생관계
배변을 보시면 그 무게 절반이 이세균 덩어리입니다.(식사 드시고 계시다면 죄송합니다.)
장내 미생물의 무게는 약 200g으로 추정
제가 질문할게요.. 사람 세포수는 어떻게 될까요? 사람 세포수는 30 조입니다. 우와!
우리나라 성인의 기준으로 사람의 몸에는 38조 의 세균이 존재하며 사람 몸 전체 세포가 30조 정도 되니 내 몸 세포보다 장 속 세균이 훨씬 많아요 오 마이갓.
마이크로바이옴(장내세균)개체수 38조 | 사람 세포수 30조 |
요기서 그런데 말이죠! 세균들은 우리 인간과 공생관계를 유지한다는 것이 엄청 중요한 포인트입니다.
마이크로 바이옴과 인간은 서로 도움을 줍니다. 자기가 살아갈 서식처를 얻게 되는 것 한 사람의 대장 속에서 영양분도 들어오고 , 따듯하고 , 다른 침입자도 없고, 안성맞춤이죠... 딱이죠~~
장내 세균(미생물)의 역할과 사람에게 어떤 도움을 줄까요?
- 병원균 침투에 대응하는 방어군
- 비타민 합성과 같이 다양한 기능을 수행
- 면역력을 발달시켜 질병 예방에 도움
- 에너지 대사에 중요한 역할을 하는 짧은 사슬지방산들을 많이 만듦
우리가 먹은 음식을 소화시키고 남은 찌꺼기들을 깔끔하게 대사 시키는 역할 생존하기 위해 음식을 먹고 소화를 시키면 부패가 되는데, 여기서 말입니다. 인간의 건강을 해치는 나쁜 균들이 많이 생긴다는 거죠 유해균이라고 하죠 이런 균들의 증식을 억제하고 가능하면 좋은 균들로 채워줄 수 있는 환경을 유지해 준다. 생존에 필요한 최소한의 에너지도 얻을 수 있습니다. 많은 분들이 칼로리라고 하면 단백질 지방, 탄수화물만 떠올립니다..
풀을 먹으면 열량을 얻지 못한다고 알고 있죠! 그거 아니죠. 연구 결과 최소한의 칼로리를 얻을 수 있다고 합니다. 그건 장내 세균 때문입니다. 풀 속에 섬유소가 소화되지 않고 장속으로 내려오면 장내 세균이 이들을 분해시킵니다. 그러면서 단쇄지방산(Short chain Fatty Acid)이라고 하는 짧은 사슬의 지방산들을 많이 만드는데 1그램당 2kcal의 열량을 냅니다. 와우! 그래서 서로 이익을 주는 공생관계로 지난 몇천 년 동안 살아왔다는 것입니다.
장내 세균 엄청난 위기
우리들의 먹을거리가 수십 년 동안 급박하게 뒤바뀌고 있기 때문입니다
요즘 채소를 입에 대지 않고, 인스턴트, 기름진 음식, 가공식품위주로 식사를 하다 보니 인간의 장속에서 공생 관계를 유지했던 좋은 균들로 이루어져 있던 생태계가 송두리째 변화고 , 나쁜 방향으로 악화되고 있습니다.
마이크로바이옴의 나쁜 영향 관련된 질병
제일 먼저 변화가 대장암이 증가했습니다. 전 세계에서 발생률이 가장 높은 국가 라고 합니다
궤양성 대장염처럼 염증성 질환이라고 하는 질병들이 엄청 많이 생겨났다고 합니다.
모든 질병에 관련된 거 같아요
장내의 마이크로바이옴 이 굉장히 건강한 생태계를 유지하고 있어야 유익균으로 잘 채워져 있고 유해균 증식을 억제해 야면역도 올라가고 나아가서는 나의 뇌에 나의 기분까지 도 좋게 하는데 여러 가지로 영향을 미친다고 합니다. 장속에 좋은 균들이 있을수록 체중이 더 잘 빠진다 반대로 나쁜 균들이 있으면 살이 더 많이 찐다라고 합니다. 비만을 유발하는 세균을 미국 과학자가 최초로 발견했다고 합니다.
마이크로바이옴을 이왕이면 좋은 균으로 가득 채울 수 있도록 프로바이오틱스(식이섬유), 유산균 같은 거도 드시면서 노력해야 할거 같습니다.
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